COURS ET ATELIERS | sckentsud

C’est le retour tant attendu des Ateliers culinaires!

Nous vous proposons cet hiver 4 ateliers culinaires portant sur 4 cultures différentes et qui vous seront présentés par 4 personnes originaires de ces pays et qui habitent maintenant la région!

Le fonctionnement des ateliers culinaires est très simple : vous vous inscrivez (45$ plus taxes (soit 51,75) par personne par atelier, comprenant bien sûr les ingrédients. 10 personnes maximum par atelier. Les ateliers se donneront les dimanches matin de 9h à environ 12h30 dans la cuisine du Centre culturel de Kent-Sud (5 boul. Irving à Bouctouche).
Durant l’atelier, votre personne ressource vous guidera (vous mettez la main à la pâte!) pour préparer 3 plats typiques de son pays d’origine. À la fin, vous dégustez les plats que vous aurez préparés ensemble.

Le calendrier est :

Le 2 février : la République tchèque avec Eva Rehak (au menu : Čočková polévka (soupe aux lentilles) - Nočky se zelím (dumplings avec du chou) - Koláč s ovocem (genre de coffee cake tchèque avec fruit))

Le 2 mars : l’Algérie avec Mohamed Mallem (au menu : Chorba frik (soupe agneau et blé vert), Bourek (feuilleté) à la crevette rouge, Makrout (pâtisserie) au miel)

Le 6 avril : la Belgique avec Nena Van de Wouwer (au menu : Collation de la reine (vol-au-vent), Kroketjes (croquettes), Speculaas (biscuit)).

Le 4 mai : le Venezuela avec Hermann Dan (au menu : Tequenos (bâtonnets au fromage), Arepas reina pepiada (sandwich au pain de maïs avec poulet et avocat), Quésillo (flan vénézuélien))

Pour s’inscrire : Vous pouvez faire un virement bancaire en utilisant notre courriel (sckentsud@gmail.com) comme identifiant. Vous pouvez aussi passer payer au Centre culturel (ouvert du mardi au samedi de 8h à 14h). Nous ne prenons pas de réservation.

Cours de danses latines avec Camila Dan

Vous y apprendrez les bases de la salsa, du merengue et de la bachata.

Les jeudis soir de 18h30 à 19h30 dans la salle Multi-UNI du Centre culturel de Kent-Sud à partir du 27 février. 11 sessions : la première est gratuite, 15$ par classe, ou 95$ pour 10 classes. Maximum de 16 personnes.

Pour s’inscrire : Vous pouvez faire un virement bancaire en utilisant notre courriel sckentsud@gmail.com comme identifiant. Vous pouvez aussi passer payer au Centre culturel (ouvert du mardi au samedi de 8h à 14h). Nous ne prenons pas de réservation.

Apprendre l'espagnol!

Apprenez l'espagnol en vous amusant avec Hermann Dan, originaire du Vénézuela, et maintenant résidant de Grand-Bouctouche! Hermann pourra consolider vos bases en espagnol afin que vous puissiez bien vous exprimer lors de vos voyages dans le sud! 50$ par personne. Nous vous demandons de vous inscrire auprès de la Société culturelle Kent-Sud (20 personnes maximum). Hermann vous offre 10 sessions de 60 minutes les lundis à 18h dans la salle Multi-UNi du Centre culturel de Kent-Sud à partir du lundi 13 janvier 2025.